가지초밥 먹었는데 진짜 맛있었어요.

묘묘사랑꾼

2025.02.14 04:20:11

조회 35 추천 0 댓글 9

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가성비 오마카세 초밥집에서 처음 먹어봣는데 진짜 맛있엇음..

위쪽 보라색 부분은 토치로 살짝 구워서 표면 식감이 바삭했고,

안쪽은 가지 특유의 물컹한 느낌이라 아니라 단단하게 모양을 유지하면서

씹는 순간 채즙이 팍 터지며, 밥과 가지 사이에 넣은 유자소스와 와사비 맛이 강렬하게 들어왔어요.

밥은 찰기가 많지 않아서 가지 수분이 방해되는 느낌도 없었구요.

여러분도 츄라이,, 근데 여러분이 가시는 고급집에서는 가지초밥은 안나오겟죠 ㅠㅠ

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약찧.jpg

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