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사실 김치만두는 식감만 문제가 아니긴함앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2025.02.13 07:13:29
조회 49 추천 0 댓글 2
														

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무엇보다 김치라는 음식 자체를 만두때문에 쪄야해서 그렇게 만든 만두를 열어보면 안에서 뭔 썩은내가 진동하는데

김치가 애초에 맵고 짜고 신 음식이라 찌면 여름철 잔반통 쓰레기 냄새가 날수밖에 없음
더군다나 배추는 상하기 쉬운 식재료인데 이걸 수분에 쪄버리니까 더 뭉개지고

잘 찌려면 물에 담구고 강도를 봐가면서 쪄야하는데
상식적으로 만두를 빚으면 조리끝나고 먹기전까지 열어볼수가 없어서 속 상태를 모르고 만두 소까지 물을 담을수 없으니 걍 실패한 요리임

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