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짬뽕은 사실 중국+일본+한국요리가 다 섞인 그야말로 짬뽕음식이라함앱에서 작성

Shangri-La㌠갤로그로 이동합니다. 2024.12.14 21:03:44
조회 31 추천 0 댓글 2
														

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19세기에 일본으로 이민온 중국인이 중국 면요리를 일본식으로 어레인지한
해물 베이스와 흰국물의 나가사끼 짬뽕이
한국에서 한국인 입맛에 맞게 고춧가루나 고추기름으로 맛을 내는 우리가 아는 그 짬뽕으로 바뀌었다함

그러니까 중국요리가 일본을 거쳐서 한국에서 또 바뀌면서
원본은 형체도 알아볼 수 없게 되었대

- dc official App

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