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만갤러(58.230) 2024.10.31 06:01:21

조회 27 추천 0 댓글 2

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민트 초코는 영국 요리긴 하지만 영국 요리 중에서도 가장 맛있다고 평가되고 유럽에서도 인정하는 '차 문화' 계열과 '왕실 음식', 그리고 '디저트류'의 음식이니 사실상 최상급 중에서도 최상급 라인 음식이다.

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서양에서는 비교적 불호가 훨씬 덜하며, 특히 미국에서는 꽤 인기 있는 맛이라서 미국에서는 nL짜리 민트초코 우유도 판다고 한다. 기본적으로 대중적이고 맛있는 아이스크림으로 통한다.

특히, 아이스크림의 왕국인 미국의 경우엔, 구글에 "favorite icecream top 10"을 검색하면 미국의 설문조사 결과로 4위에 랭크되어 있는 것을 확인할 수 있고, 시중에서 파는 것을 흔하게 볼 수 있다.

초콜릿의 달콤함은 그 맛이 강렬할수록 씁쓸하고 끈적한데다 텁텁한 맛이 오래 남고, 민트는 처음엔 상쾌하지만 계속해서 먹다보면 자일리톨 덩어리를 씹는 느낌이 나는데, 둘을 적당히 섞으면 서로의 단점을 보완해준다고 평가한다.

처음에는 초콜릿의 단맛이 느껴지면서, 나중에는 민트의 상쾌한 청량감이 남는 매력적인 디저트라는 것이다. 이런 매력은 달콤한 맛만 존재하는 디저트에서 찾아보기 힘들기 때문에, 민트초코를 선호한다고 한다.

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