규동 레시피 알려줄게

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ㅇㅇ(106.101) 2024.08.29 16:22:06

조회 155 추천 1 댓글 1

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준비물: 얇게 썬 소고기 300g, 양파 반 개, 파 조금

소스: 양조간장 혹은 진간장 2T, 물 2T, 설탕 2T, 생강가루 0.5T, 다진마늘 0.5T, 해산물다시 0.5T(멸치다시 등)

팬에 기름 두르고 소고기 300g 노릇해질 때 까지 굽다가 양파 반 개 넣고 양파가 갈색이 될 때 까지 볶아

준비해둔 소스를 부어서 약불에서 졸여 약불에서 오래 졸여야지 강불에서 빨리 졸이면 양념이 안 베어들어서 맛 없어

물기가 다 날라갔으면 밥에 올려놓고 날계란 두 개에 파 썰어서 올리고 먹으면 돼

조센징은 계란 유통과정이 쓰레기라 수란으로 해서 먹는게 안전할거야

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