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에티오피아 시다마 트와콕 내츄럴 G1 브랜디 배럴 에이지드앱에서 작성

에콰도르대학교전통석사교육학과차석입학생갤로그로 이동합니다. 2024.06.09 15:21:57
조회 33 추천 0 댓글 0
														

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에티오피아 시다마 트와콕 내츄럴 G1 브랜디 배럴 에이지드

YM커피 하우스에서 마심

생두를 브랜디 배럴에 숙성한 커피

첫인상은 딸기스러운 향
첫모금에 딸기와 함께 약간 버터스카치
중간부터 브랜디인가? 싶은순간
갑자기 강하게 럼 노트
계속 럼 느낌 유지하다가 스파이스랑 같이
머스크로 마무리
전체적으로 과숙된 딸기와 자메이카럼 노트가 강하다

럼의 강한 에스테르(페인트) 느낌이 계속 나서 너무 신기했음, 꼭 술먹는 기분.. 로스팅도 직화 로스팅으로 아는데 연관이 있으려나..
금주중인데 술마시는 기분 들어서 기분 좋았음ㅋㅋ
럼에스테르 노트가 묘하게 파마늘 느낌 나기도 하고..ㅋㅋㅋ
진짜 복합적이고 독특하고 엄청 맛있었음, 굿

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