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영원의 스튜를 들은적이 있어요앱에서 작성

아짱갤로그로 이동합니다. 2024.06.03 21:32:47
조회 60 추천 0 댓글 8
														

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중세 유럽에는 냄비 하나에다가 온갖 재료들을 다넣고 끓이는데

좀 줄어들었다 싶을 때 마다 다시 식재료를 채워넣고 다시 끓어서

끝 없이 지속되는 스튜가 있었대요

항상 끓여서 재료의 맛이 잘 우러나와서 

맛은 좋았다는 얘기를 듣고 궁금해져서 저도 만들어봤어요

고기랑 야채 있는대로 다 볶아서 끓였다 식혔다를 반복하니까

그것만으로도 정말로 맛이 좋았어요

제 스튜는 영원하지는 않았지만 

쉽고 편하고 영양가도 높은 요리였던 기억이 떠올랐어요

6

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