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치킨분석가(125.133) 2015.10.20 00:23:27

조회 10061 추천 41 댓글 19

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BBQ

빠리치킨

19000원

중식풍 얇은 배터링의 치킨을 향신채, 간장 베이스 소스에 볶아냄.

비슷한 간장치킨 계통의 BHC의 루팡/맛초킹과는 다르게 참기름 향과 후추, 바질 등의 시즈닝향이 은은하게 나는데, 좀더 맵씰하고 새콤한 맛도 있음.

BBQ식으로 변화시킨 깐풍기같은 메뉴

소스 베이스에 시즈닝류가 많이 첨가된 듯한데, 과자나 라면스프 냄새처럼 느껴질 수도 있어서 호불호가 갈릴 듯함.

개인적으로 맛있게 먹었지만, 가격이 너무 과한게 단점.

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호식이 두마리치킨

간장 + 매운간장 2마리 세트

20000원

항상 높은 퀄리티의 닭과 튀김 솜씨로 평이 좋은 지점.

얇고 바삭한 튀김옷에 달달한 간장치킨, 스모키한 향과 다소 짭짤히고 얼얼한 매운맛의 매운간장치킨.

애매한 두마리 메뉴보다 평 좋은 호식이 지점을 찾아서 시켜먹는게 가성비가 훌륭함.

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땅땅치킨

세트 3 허브순살치킨 + 땅땅불갈비

18500원

대구권에서 시작된 프랜차이즈로 알고있는데, 순살 메뉴가 주력인듯

진리의 3번세트라 적혀있길래 시켜봄

구성은 허브순살치킨 + 땅땅불갈비 + 펩시콜라 500ml + 치킨무 + 어니언 머스타드소스 + 매콤소스

특이하게 치킨무 통 안에 쌈무가 함께 들어있는데, 치킨에 싸먹으라는 의도인 듯함

허브순살치킨은 크리스피 타입의 순살치킨에 간장 베이스의 달달한 양념을 버무려놓은 메뉴

소스는 다소 단맛이 강하고, 또래오래 갈릭플러스 등에서 느껴지는 쇠고기 시즈닝의 맛이 남.

후라이드 치킨을 생각했다면 실망할 수 도 있는 구성인듯

땅땅불갈비는 다리살을 바베큐풍 양념과 고추 마늘 등과 함께 오븐에서 조리한 듯함

양파향 느껴지는 머스타드와, 토마토맛 살짝 느껴지는 매콤소스 취향껏 찍어먹으면 됨

냉동순살을 사용하는지 살이 푸석하고 비린내가 났는데, 부재료들과의 조화도 별로였음.

치킨 퀄리티가 썩 좋지 않음에도 불구하고, 양이 생각보다 적고 가격도 비싼 편이라 시켜먹을 일은 별로 없을듯함

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할인마트에서 닭안심 사서 직접 만들어본 치킨

견과류 믹스에 들어있는 호두상태가 별로라 곁들여봄

간장 조청 꿀 홍고추 마늘 사과 등을 넣어서 만든 소스에 우유와 허브에 마리네이드한 안심살과 호두 튀겨서 버무림

맥주가 땡기는 달콤 짭짤한 맛.

재료비는 안심 한팩 4천원

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