식전예전 안지켜서 사진 없.

양이 하도 창렬하다길레 야밤에 시켜봤음.

양은 치갤에서 몰매맞을 만큼 정말 적다. 레알 적음.

1인1닭 하는 사람들은 먹으면 허전함끝에 분노가 파도처럼 밀려올 량.

고기는 워낙 작아서 맛이 잘 안느껴지지만 튀김옷 뜯어내고 맛보니 나쁘진 않은 정도.

차갑게 식은 뒤에 먹으니 비린맛이 쵸큼 끝에 올라옴.

튀김옷은 교촌답게 약간 딱딱하게 튀겨진 편인데

근데 이 튀김옷 씹으면 씹을수록 꼬소-한 맛이 올라옴. 이게 맛좋다. 계속땡김.

소스는 고깃집에서 양파겉절이에 나오는 간장소스하고 비슷.

랄까 내가 집에서 해먹는 간장소스랑 맛이 비슷함.

저 고소-한 튀김옷이랑 잘 어울린다.

전체적으로 다른 파닭류들에 비하면 대단히 삼삼한 맛인데

자극적인 양념치킨류보다 자극적고 삼삼한 맛을 좋아하는 사람이라면 꽤 취향.

하지만 다른 식사류가 있고 안주개념으로 시킬게 아니라면 심각하게 고려해봐야 할 것.

ps . 그냥 살살치킨은 아직 안시켜봤지만 비슷하게 먹고싶다면 그냥 살살치킨 시킨다음에

왜간장+가쓰오농축액+설탕+식초+와사비or겨자약간+물약간 넣은 간장소스 

(나도 맛보면서 넣어서 비율은 잘 모르고 대충 5:2:2:1+αα 쯤...?)

파채넣고 준비하면 쏘이살살과 비슷하게 되지 않을까 생각중임. 

치킨스톡 살짝 더 넣으면 꽤 비슷하게 맛 나올지도.

담에 이렇게 해보면 후기 올려보겠음.