이장우의 순대국에 대한 마인드와 블로거의 이장우 순대국정식 리뷰

[일반] 이장우의 순대국에 대한 마인드와 블로거의 이장우 순대국정식 리뷰

백갤러(110.13) 2025.03.18 11:52:31

조회 265 추천 9 댓글 2

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순대를 빼고 먹는 사람이 있어서 순대에 힘을 빼기 위해 당면순대로 쓰고 고기를 더 넣는다는 의견을 가지고 있다

이해하기 매우 어렵지만 여튼 그렇다고 하니 본인의 순대국이 어떤식으로 나오는지 살펴보도록 하자

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호석촌정식을 시키면 순대국과 수육이 제공된다고 한다

13000원짜리 한상 차림이다

'순대에 신경을 쓸 필요가 있을까?' 라는 말에 걸맞게 순대는 딱 세개 들어있었다고 한다

당면순대 세개 ㅋㅋㅋㅋ

수육이라는 설명과 다르게 누가봐도 업소용 대용량팩으로 나오는 편육 느낌이다

내용물 중에서는 머릿고기와 허파가 가장 많았다고 한다

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보다시피 굉장히 싼 재료들이다

쿠팡에서 소매용으로 제공되는 가격이 저 정도인거고 도매로 사면 훨씬 쌈

이 놀라운 장사방식은 역시 청출어람이라는 말이 떠오르게 만든다

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