[념글 도전!] 더본코리아 비밀의 문을 열어보쟈!!

[일반] [념글 도전!] 더본코리아 비밀의 문을 열어보쟈!!

백갤러(122.38) 2025.03.13 00:05:59

조회 1110 추천 35 댓글 7

1. 국내 식품조회 사이트에 들어가보면

https://portal.foodqr.kr/dmstcFoodInq/dmstcFoodInqView.do

국내 식품조회 - 푸드QR 실시간식품정보확인서비스

국내 식품조회 - 푸드QR 실시간식품정보확인서비스

portal.foodqr.kr

업체명 더본코리아로 검색 - 그렇게 검색하고 품목유형을 보면

소스, 기타가공품, 혼합장, 복합조미료만 보임

더본코리아는 프렌차이즈지 그럼 실제 사용되는 원재료들은 어디있을까? 제품형태로 유통이 된다면 더본코리아로 검색했을때 나와야 하는데 안보임

그말은 원재료는 전부 2차 업체를 통해서 납품을 받아서 각 체인점으로 나가는거지

곰국, 설렁탕 육수류는 진한에서

해산물 관련된 제품은 참바다에서

햄은 대상에서 소시지는 목우촌에서

등등등

지금 더본코리아는 유통만하고 더본코리아 예산공장에서는 소스, 기타가공품, 복합조미료를 원래 시중에 나와있는 기성제품들을 가지고 2차 가공을 해서 택갈이하고 각 체인점에

소스팔이를 하고 있다고 보면됨

위 식품조회에서 소스류를 검색해보면 예를 들어 BBQ소스는 베이스는 오쉐프 바베큐소스를 가지고 물, 설탕, 몽고간장, 닭고기맛시즈닝 같은걸 섞어서 2차가공을 한다고 보면됨.

좀 알아본 더본체인점인 인생설렁탕이나 본가나 육수제품에 실제로 수입사골이 아닌 수입사골 엑기스와 진한소고기다시를 첨가해서 만들고 그걸 육수형태로 체인점으로 보내서 데울때 고기를 같이 데워서 내보내는 방식을 채택

프렌차이즈니까~ 문제가 있다면 소비자들의 신뢰를 바탕으로 광고와 그동안 쌓아왔던 이미지로 장사하는 거라고 보면 딱 맞는거지~~

고정닉 3

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