백종원 욕할 거 하나 없다. - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] 백종원 욕할 거 하나 없다.모바일에서 작성

백갤러(211.234) 2024.09.14 05:36:31

조회 152 추천 3 댓글 0

문어발식 확장은 제동이 걸릴 것이다. 이제 신규점주들은 섣불리 사업에 뛰어들려 하지 않을 것이다.
이것은 잡음만의 문제가 아니라
방송스토리텔링을 바탕으로한 안일한 메뉴개발과 마케팅의 산물인 '볼카츠'를 목도했기 때문이다.

또한 이로인해 더본 프랜차이즈들의 민낯이 드러났다. 관리안되는 지점들과 생각이상의 가격 생각이하의 품질. 이는 더욱 신규점주유입을 줄어들게 할 것이다.

이 두가지 문제는 뿌빠들이 아무리 쉴드를 쳐봤자 해결되지 않는다. 점주들은 자신의 자본이 아니라 '재산'을 들고 뛰어드는 사업이기 때문이다. 이제 이미지를 보고 뛰어드는 사람은 없을 것이다.

많은 사람들이 예상하는 상장 후 엑시트는 고사하고 현재 매장들을 일신하지 않으면 아마도 점점 쇠락해 갈 것이다.

사업관리는 안 하고 방송출연에 지역축제 쫓아다니며 혹세무민 한 결과로는 참 꼬시다.

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