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요리를 해보았다앱에서 작성

쩝쩝이~^^갤로그로 이동합니다. 2016.07.16 18:30:47
조회 209 추천 3 댓글 19
														

갱시기라고 경상지방의 해장꿀꿀이죽을 만들어보았다

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먼저 밥을 앉힌다. 고시히카리 10키로 4만원짜리 쌀이다
밥맛이 아주좋다.

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묵은지를 꺼낸다 팍삭은게 향기롭다.

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적당하게 자른뒤 소고기다시다로 낸 육수에 투척하고
김치가 익을때까지 푹 끓인다.

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김치의 맛을 배가시키기 위해 이때 후추를 뿌려준다.
사실 후추넣는 순서는 상관없다. 그냥 있어보이려고
해본소리다.흐흐

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계란을 준비하고 풀어준뒤...

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투척 꿀꿀이죽 비쥬얼이 이때부터 살아난다. 음~~

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다 끓었다. 그릇에 옮겨닮고

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캬 빨간 빛깔보소~~마 니 스울사나? 니 이른그 무반나?
시원소주도 꺼내고~~

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직이준다이가 ㅋ

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혹시나 다대기양념 있으면 반숟가락만 넣어라
맛이 기가차다. 설탕도 한숟갈 넣고~~
바갤럼들도 맛난 저녁먹어라 이기야~~

주의할점은 국물이 넉넉하지않을시엔 밥넣고 끓이면
완전 뻑뻑해진다. 국물 넉넉히 넣고 끓여라~~

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