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건갤요리사) 간단 건담 타마고동
오늘 준비한 재료부터 보시죠. 다시다, 간장, 밥, 설탕, 굴소스, 계란계란,양파 입니다. 본요리는 본건붕이가 자취할때 했던 요리임을 알립니다. 재료 준비 부터 건담이될 밥을 꺼내서 모양을 잡아줍니다. 먹다남은 너겟을 잘라 잘발라주고 아 ㅅㅂ 손에묻은거 핥음 눈과 그림자가될친구들을 잘라서 쨘 붙여줌 다음은 타마고동 겨란 풀고 양파 볶고 물 넣고 다시다 반스푼 간장1스푼 굴소스1스푼 설탕 반스푼 투하하면 나름 그럴듯 허쥬? 이제 여기다 풀어논 계란 넣고 불끄고 1분간 잠열로 익혀주면 끝! 어맛 준비하는 사이에 건담이 완성됬네요 이제 여기다 타마고동 슬슬 부어주면? 완성! 바로 시식 드가보면 음 우마이ㅋ 끝 - 비빔 비빔 - 비비라고유? 빔사벨 이샛기야 진짜 끝
작성자 : 건담튀김고정닉
[파라과이 이민] 아순시온 체류, 이민수속 -3-
[시리즈] 파라과이 이민 레포트 · [파라과이 이민] 아순시온 체류, 이민수속 -3- · [파라과이 이민] 아순시온 체류, 이민수속 -2-(2)- · [파라과이 이민] 아순시온 체류, 이민수속 -2-(1)- · [파라과이 이민] 아순시온 체류, 이민수속 -1- · [파라과이 이민] 항공편, 입국 -2- · [파라과이 이민] 준비물, 항공편, 입국 -1- · 파라과이 영주권 취득했다. 아침에 이민수속직원분이 호텔로 똑같이 픽업을 하러 올것이다 이날은 업체수속직원, 그리고 현지인(파라과이인) 수속 직원분이 같이 동행한다는게 차이점이다. 어제까지 제출하고 공증받은 국제 범죄경력서, 파라과이 범죄경력회보서, 한국에서 발급받은 기본증명서 및 기타서류를 종합해서 파라과이 이민청(national de migraciones) 에 최종제출하면 된다. 때마침 여기는 필자가 방문했던 palma 거리 근처에 위치해있어서 분위기가 익숙했다. 대략적으로 이런 분위기인데 은행처럼 순번표를 뽑고 차례가 되면 이민 심사관이 공증받은 서류와 원본을 꼼꼼히 대조하고 체크한다. 나중에 안 사실인데 원본이 있고 그뒤에 증명서의 귀퉁이 글자까지 토시하나 안틀리고 스페인어로 번역한 번역본이 있다. 그리고 두개 모두 다 대사관 공증 도장및 사인이 찍혀있다. 본문에서 말한 복사본과 여권이 다름없음에 대한(escribania) 공증 서류를 심사관이 확인후 건네주면 거기에도 사인을 한다. 서류는 총 3번을 싸인하는데 2장의 서약서는 아마 준법서약서 였던걸로 기억한다. 이 싸인은 반드시 여권에 있는 싸인과 같은 모양으로 사인을 해야 통과다. (한가지 잊은 사실이 있는데 출국전 여권을 미리미리 갱신해놓는걸 추천한다 기한이 얼마 안남은 여권은 추후 이민심사에서 불이익을 당할수 있다) 저뒤에 칸막이같은게 바로 세둘라 사진을 찍는 신분증 사진용 명암판이었다. ㅎㅎ 컴퓨터에 연결된 바코드같은 휴대용 카메라로 신분증 사진을 즉석에서 찍는다. 그렇게 되면 이민청 세둘라 등록이 완료되고 주는게 있는데 바로 「파라과이 거소증」이다! (까만부분은 필자의 사진이라 가렸다ㅎㅎ) 여기까지 왔으면 수속은 90% 끝났다고 봐도 된다. 만 아직 남은 절차가 있다 본문에 헷갈려서 경찰정보국을 인터폴이라고 잘못적었었는데 바로 이때 인터폴 수사과에 가서 경찰외국인등록증을 등록하는것이다. 여기서부터는 경찰소관이라 당연히 사진촬영이 불가능하고 파라과이인 수속직원이 동행하면서 처리를 해준다 「policia national de paraguay Firma」 파라과이 경찰서명서 「Residencia」 파라과이 거소증 「interpol」 인터폴 「investigation crimia」 범죄수사회보서 4종 서류에 대한 사인을 진행한다. (저 거소증이 아마 이민법이 바뀌기전에 있던 현지인 2명 보증서 를 대체하는 무언가로 보였다만 피셜이다) 경찰정보국에서 하던것처럼 10개의 손가락으로 지문을 날인하고, 이민청에서 하던것처럼 경찰외국인등록증 사진을 찍으면 파라과이 임시영주권수속이 최종적으로 마무리된다. 본국으로 돌아가서 약 30일(경우에따라 35일 이상 걸릴수도 있다.) 의 기간동안 영주권, 세둘라, 경찰외국인등록증이 올때까지 존버를 타면 이렇게 임시 영주권을 무사 수령할수 있다. :) 이날 무사히 일정을 끝마친 기념으로 행복한 밥시간을 가졌다 참고로 여기는 아순시온 맛집중 단연코 원탑이라 할수 있다 이날만큼은 일정을 비우고 저녁까지 충분히 쉰다음 출발했다 애용하는 BOLT 로 부른 차량 미니미하지만 간지가 철철 넘치는 2인승 전기차가 왔다 21,800gs(3700원) 언제봐도 멋진 빠세오 거의 모든 아순시온 버스정류장에는 이렇게 크고 아름다운 전광판이 벽면에 달려있다 간판과 더불어 이국적인 느낌으로 다가온 요소들중 하나이다 중심가에서 한 10분은 걸린것같음 다른데는 몰라도 여기만큼은 수속을 밟으면서든, 끝나서든 꼭 들렸으면 한다 [O Gaucho] 조심스럽게 소신발언 하자면 아순시온에서 여기를 뛰어넘는 맛집을 못본것같다 물론 다른데도 다 맛있었지만 여기가 진짜 원탑 아닐까. 평을 내려본다 누구나 한번쯤은 익히 들어봤던 남미식 소고기 요리, 아사도(asado)를 파는 뷔페. 가격으로보나 맛으로보나 전부 별 5개 만점줘도 모자랄정도로 최고였다 뷔페가면 어딜가나 있는 빵, 케이크, 초밥, 카나페가 있지만 가볍게 스킵. 뷔페는 금방 배불러지는것들을 제외시켜야 한다는사실, 잘알것이다:) 감튀를 일부러 찍은 이유는 남미에서만 맛볼수 있는, 그리고 파라과이인들의 구황작물이자 주식의 위치를 담당하고 있는 만디오까(mandioca) 가 있었기 때문이다 그리고 이것은 튀긴 만디오까 혹자는 감자와 고구마의 중간맛이라고 하는데 딱 그정도의 맛이었다 초반에 감자의 식감이 나다가 뒤에 고구마의 달콤함이 훅 치고 들어오는데 한번도 먹어보지 못한 제 3의 맛이다. 식감이 감자 고구마보다 좀더 쫄깃하다 해야하나 말린고구마의 식감? 하고 비슷했다 씹는 질감이 있다. 전혀 새로운맛이었다. 하지만 맛있었다 그리고 이 튀긴버전 이게 진짜 goat였다 탈갤분들 혹시나 방문하면 삶은거하고 튀긴거, 감튀를 3개 놓고 비교해보길 바란다 무슨맛이냐면 감튀 고구마튀김 합친거 그보다 한단계 위로 더 치고 올라간다. 감튀보다 한 3배정도는 맛있었다. 이거였다ㅋㅋ이게 goat다 다른거 다 필요없었고 필자는 오직 이거만 리필해서 먹었다. 사진에서 보듯 ‘파리야(parilla)’라고 부르는 무쇠 그릴을 사용해서, 숯불에 초리소, 갈비, 토시 등을 양념 없이 오로지 소금으로만 쳐서 구워내는게 아사도의 묘미다. 이렇게 자리마다 원형의 표지? 가 있어서 고기를 더 원하면 청남색, 원하지 않으면 주황색으로 뒤집어가며 의사표현을 한다. 은근 재미있는 부분이었다ㅋㅋ 저 소시지(초리소) 소고기 초리소다. 베어물자마자 소고기 육즙이 흘러나오는데 크....저때 미쳤었다 이렇게 직원이 돌아다니다가 보는앞에서 칼로 직접 고기를 썰어준다. 보는재미도 있다 소 갈비인데 이게 바로 아사도(asado, 소갈비) 다:) 이렇게 부드럽고 달콤한 소고기를 맛보는것은 난생 처음이었다 소금으로 자연스럽게 시즈닝이 되서 간도 딱이고 지방도 적당히 껴있어서 하나도 질기지 않다. 진한 숯향과 함께 씹기도 전에 녹아서 넘어간다ㄷㄷㄷ 역시 남미하면 소고기란 말이 맞았다. 저건 소 안심인데 왠만한 5성급 저리가라할 훌륭한 맛이었다 육즙이 주스처럼 나오는데 숯향이 예술이었다.. 식감이 갈비살보다는 탄력이 있지만 그것대로 매력이 있다 한우같은 고름 단백질덩어리랑 비교하기도 실례일정도로 육질이 신선하고 담백했다 지면상으로 맛을 100% 전달하지 못함에 아쉬울 따름이다. 이렇게 가슴살이 섞인 닭고기도 주는데 아.......이건 소금을 너무 많이 쳐서 그런지 맛을 느끼기도 전에 짰다. 간만 맞았으면 좋았을텐데 좀 아쉬웠다 배가 터질때쯤 시나몬이 뿌려진 구운 파인애플을 슬라이스 해서 후식으로 준다ㅋㅋ 구운 파인애플이 이렇게 맛있을수도 있구나를 이때 처음 알았던것같다 시나몬하고 굉장히 잘어울렸었다. 필자는 고기를 저거말고도 토시 , 치마살로 보이는것들을 먹었던걸로 기억하는데 최대한 배를 비우고, 만디오까는 맛만보고 고기에 올인하길 바람(더 다양하게 맛보고 오지 못한게 아쉽다) 스페인어 한마디도 못했는데도 같이 사진도 찍어주시고. 배가부른데도 디저트를 권해주신 직원분들도 전부 다 싹싹하고 굉장히 친절했다. 서비스도 대만족. 가격은 185,000 gs.(31,400원) 이거, 한 액면가 그대로 185,000원 줘도 될정도였다ㅋㅋㅋㅋ 파라과이 영주권을 생각하고 있는 탈갤분들께 오 가우쵸. 진짜로 꼭 강추하고싶다. 최고였다 「테라 바」에서 만디오까 와 함께 맥주한잔을 하면서 파라과이 이민수속을 최종적으로 마무리했다. 파라과이 현지에서의 임시영주권 수속과정은 이번글로 마무리짓겟다 :) (물론 수속직원분들의 도움이 컸지만) 필자가 직접 현지에서 동행하면서 사보타주 해본 바, 파라과이는 기꺼이 필자의 미래를 걸만한 아름다운 나라라고 느꼇다. 솔직히 말하면, 입국전에는 필자도 남미에 대한 선입견이 다분했었다. 그래서 수속에 들어가기 전에 정말로 만반의 준비를 다 했던것같다. 다행히 운이 좋았는지 위험한 상황이 전혀, 아니 아예 없었다. 내가 느끼기에 파라과이는, 조심만하면 안전한 나라다. 조선게들이 남미에 대한 스테레오타입으로 주장하는 무슨 마피아가 총을 쏘고 마약에 절어서 좀비떼가 걸어다니고, 대낮에 총에 맞아죽는 시민들이 속출하는 그런 무법지대는 절.대 아니라고 자신있게 말할수 있다. 파라과이 사람들도 전부 다 착하고 친절했다. 인종차별 동양인차별 같은것도 일체 없었고 조급해하지 않고 느긋하게 기다릴줄 아는 여유가 있었다. 그리고 성정이 유쾌해서 격의없이 금방 친해질수 있었다. 이렇게까지 길게 쓴 이유가 일단 파라과이는 정보가 너무 없었기 때문에. 직접 부딛치면서 필자만의 경험을 쌓아 보고 싶었기도 했고, 그동안 쌓였던 남미에 대한 선입견도 깨보고 싶었기 때문이다:) 아무튼, 파라과이 영주권소속은 본문에서도 말했지만 난이도가 낮다. 필자가 쓴 글처럼 마치 여행을 한다는 느낌으로 , 편하게 접근하면 된다.(어디까지나 지킬건 지킨다는 가정하에 일이다. 분실하거나 놓쳐버리면 바로 꼬인다) 현지 음식에 익숙해지면서 분위기도 느껴보고, 거기에 이민수속도 덤으로 같이 받는다고 생각하면 된다. 그리고 언어나 부동산 구매조건같은 선행조건이 없어서 누구나 딸수 있기 때문에 특히 한국에서 묵묵히 탕핑의 길을 걷는 탈갤분들께는 이 영주권이 굉장히 매력적인 선택지가 될것이다. 돌발상황(시간을 준수하지 않는다거나, 비행기를 놓친다거나, 귀중품 및 여권 분실, 검증되지 않은 아순시온 수도권 외곽지역 방문)만 만들지 않으면 수월하게 무사히 수속을 끝마칠수 있으니 탈갤분들도 꼭 한번 도전해보길 바람 (영구영주권, 시민권, 해외이주신고 등등 취득후 앞으로 행보, 후기는 나중에 따로 올리겟음. 방법론에 이미 기술한 정보들하고 크게 차이가 없을것임.) 긴글 읽어주신 탈갤분들께 감사의 말씀 드린다. - dc official App
작성자 : 탱커레이고정닉
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