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고든램지 << 그냥 운이좋았던 사람같음앱에서 작성

ㅇㅇ(1.226) 2024.07.09 18:38:14
조회 73 추천 1 댓글 1


요리엔 소질이 있는게 확실하긴 함

사업적 소질은 백종원 발 끝도 못 따라가는거 같음

키친나에트메어 보면 솔루션 해주고

음식값이 지역 평균보다 항상 높았고

솔루션 후 가게 리뷰들도 하나같이 음식은 맛있지만 너무비싸다

이게 주를 이룸

우리나라에 들어온 고든램지 버거 피자집도 가보면 맛은 있는데

그 가격의 값어치를 하느냐는 또 다른문제고

대체로 그 돈값은 못한다는게 주 의견임

근데 고든램지는 20년 넘게 일관되게 그래왔음

대략 2018이후 오픈하는 브랜드 다 말아먹은거 보면

과거에 그냥 운이 좋았던거같음 

자영업 해본 사람들은 암 아무리 맛있어도 

사업구조 잘못 만들면 장사 자체가 안되거냐

장사는 잘되는데 망하거나 둘둥 하나라 이부분이

어떻게보면 음식보다도 중요한데 고든램지는 이부분이 딸리는거같음

백종원 프차들 음식은 다 하나같이 평균도 못치는데

장사는 그럭저럭들 되는거 보면 답 나오지ㅋㅋ

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